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Como hacer un chocolate a la taza sin utilizar polvos ni almidones y de una manera sencilla, y lo más importante, que tenga sabor a chocolate
CHOCOLATE A LA TAZA
1 litro de leche
100 gr. de azúcar
300 gr. de chocolate negro 60% cacao
Se pone la leche y el azúcar a cocer en un recipiente, cuando rompa a cocer retirar del fuego y añadir el chocolale picado. Se pone otra vez al fuego y sin parar de remover con una varilla hasta que rompa a cocer otra vez para que espese. Y ya tenemos el chocolate listo para servir.
Lunes cerrado De martes a viernes: 9.30 - 14.00 // 17.00 - 19.30 horas Sábados: 9.30 - 14.00 horas Domingos: 10.00 - 14.00 horas Julio y Agosto: 9.30 - 14.00 horas de Martes a Sabado En agosto cerramos 20 días
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